Unser Vornehmer - der aus Zurückhaltung große Küche macht - Bio
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Er überzeugt mit einem angenehm milden, leichten Knoblauchgeschmack ohne aufdringliche Schärfe. Roh entfaltet er eine frische, saftige Note mit dezenter Schärfe im Abgang. Gegart wird er weich, nussig und fast cremig. Er macht aus Zurückhaltung echte Kochkunst.
100 gr sind 1-2 Knollen
(Botanischer Name: Germidour)
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft