


Das Hörnchen von der Knobi-Farm - eine alte Kartoffelsorte






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Das Hörnchen ist eine sehr alte Kartoffelsorte und hat einen ganz besonderen Geschmack. Es macht jedes Essen einfach sehr besonders.
Es ist festkochend, hat einen nussigen Geschmack und passt wunderbar auch zum Raclette oder als Ofenkartoffel.
Wir putzen das Hörnchen nur und schälen es nicht.
Sobald wir es das erste Mal gegessen haben, sind die Mühen der Ernte, die Rückenschmerzen vergessen und es ist klar, wir bauen es nächstes Jahr auch wieder an! ❤️
Natürlich sind unsere Kartoffeln wie unser Knoblauch regenerativ ohne den Einsatz von chemischen Hilfsmitteln angebaut!